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再会丼
- 2008/04/25(Fri) -
20080425005125
大切な人との再会のときに。野菜と肉の再会、再会丼。

そして、使い切れそうにないのに賞味期限は切れそうな野菜を使いたいときに。冷蔵庫前での野菜たちとの再会、再会丼。

レシピは簡単。今回使ったのは…

エノキ
レタス
もやし
大根
なめタケ
唐揚げ君(atローソン)
ご飯
めんつゆ

作り方も簡単。
まず、エノキを茹でる。で、レタスを茹でる。そして、もやしを茹でる。この順番だとレタスシャキシャキ、もやしもシャキシャキ、超うまうま。

茹でたらザルに流して茹で汁を捨てる。炊いていたご飯を鍋か丼に敷き詰める。
で、さっき茹でた野菜を投入。その上に唐揚げ君を整列させ、大根おろしを投下。その上になめタケを乗せ、めんつゆをダクダクにかけて出来上がり。

これがビックリ超うまい。

飽きない美味しさ再会丼。

オレにとっては初顔合わせの創作料理なのに、再会丼とはこれいかに。

一度御賞味あれ。

…作りすぎて余った。

明日の朝再会しよう、再会丼。
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コメント
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おおおお!めっちゃうまそうー。
うちも食べてみたいよ!再会丼作ってください!><
2008/05/04 06:08  | URL | #-[ 編集] |  ▲ top

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ブログ止めちゃったんですか…?
2008/07/22 20:11  | URL | #-[ 編集] |  ▲ top

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2012/12/01 18:44  | | #[ 編集] |  ▲ top


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