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大切な人との再会のときに。野菜と肉の再会、再会丼。

そして、使い切れそうにないのに賞味期限は切れそうな野菜を使いたいときに。冷蔵庫前での野菜たちとの再会、再会丼。

レシピは簡単。今回使ったのは…

エノキ
レタス
もやし
大根
なめタケ
唐揚げ君(atローソン)
ご飯
めんつゆ

作り方も簡単。
まず、エノキを茹でる。で、レタスを茹でる。そして、もやしを茹でる。この順番だとレタスシャキシャキ、もやしもシャキシャキ、超うまうま。

茹でたらザルに流して茹で汁を捨てる。炊いていたご飯を鍋か丼に敷き詰める。
で、さっき茹でた野菜を投入。その上に唐揚げ君を整列させ、大根おろしを投下。その上になめタケを乗せ、めんつゆをダクダクにかけて出来上がり。

これがビックリ超うまい。

飽きない美味しさ再会丼。

オレにとっては初顔合わせの創作料理なのに、再会丼とはこれいかに。

一度御賞味あれ。

…作りすぎて余った。

明日の朝再会しよう、再会丼。

望まれぬ、避けえぬ終末の恐怖と共に得たものは

少しの覚悟と

土のなかの温もり。

そして。

…。

世界とあなたでした。

　終わるのが怖くて始められないなら、

　終わってでも一番近くにいたい相手を探せばいい。

　常に全てを「特別」にできないなら、

　そのときそのときの「特別」を精一杯大事にしたらいい。

　きっと、世界を失う覚悟でともに生きていく相手も、常に変わらず特別だと思えるモノにも出会えるから。

　世界は素晴らしい。

味方が多い人生だな、と皆に感謝しながら。

皆を大事にするという意味を考え。

一人で居る時間も大切にしたいと思いながら、

また皆に感謝する。

オレはまだまだ大学生の、そして、人間の玉子。

タカラモノの様な仲間たちと。

そして、自分を大事にしながら。

初心忘れるべからず。

腐りそうになったら。

この気持ちにまた熱い火をくべて。

元気に暮らしています。

今日が初登校日。

あらゆる幸運の巡りあわせで、不滅の仲間と、先輩たちと、新しい友達と出会えた。

オレは一人だけど独りじゃなかった。今では一人ですらない。

今日一日が早かった。明日からも、きっと素晴らしいはず。